- rocotillo
- (MEXICA)This chile looks like a miniature patty pan squash. Orange, yellow, or pale green, it's no larger than the tip of your thumb. It's highly fragrant and aromatic
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
rocotillo
Look at other dictionaries:
Rocotillo Pepper — A Rocotillo pepper ( Capsicum baccatum ) is a type of chile pepper that originated in Peru. Unripe rocotillos are green or yellow, but the color at maturity varies. Common colors are red, orange or brown. Rocotillo s are almost spherical in… … Wikipedia
Liste der Chilisorten — Hier werden die Namen von Züchtungen und Wildformen der Gattung Capsicum (Chilis, Paprika) aufgeführt, aufgeteilt in ihre Artzugehörigkeiten. Die Artnamen sind zum Teil irreführend und nach veralteten Annahmen aufgestellt, so stammt C. chinense… … Deutsch Wikipedia
Liste der Paprika- und Chilisorten — Hier werden die Namen von Züchtungen und Wildformen der Gattung Capsicum (Chilis, Paprika) aufgeführt, aufgeteilt in ihre Artzugehörigkeiten. Die Artnamen sind zum Teil irreführend und nach veralteten Annahmen aufgestellt, so stammt C. chinense… … Deutsch Wikipedia
Echelle de Scoville — Échelle de Scoville Structure de la capsaïcine … Wikipédia en Français
Piment — Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Piment » s applique en français à plusieurs taxons distincts. Piment … Wikipédia en Français
Piment (français standard) — Piment Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Piment » s applique, en français, à plusieurs taxons distincts. Piment … Wikipédia en Français
Piment du Chili — Piment Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Piment » s applique, en français, à plusieurs taxons distincts. Piment … Wikipédia en Français
Piments — Piment Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Piment » s applique, en français, à plusieurs taxons distincts. Piment … Wikipédia en Français
Piments du Chili — Piment Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Piment » s applique, en français, à plusieurs taxons distincts. Piment … Wikipédia en Français
Piments du chili — Piment Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Piment » s applique, en français, à plusieurs taxons distincts. Piment … Wikipédia en Français
Scoville — Échelle de Scoville Structure de la capsaïcine … Wikipédia en Français
